Несомненно, польза мяса индейки уникальна. Его рекомендуют людям, которые страдают лишним весом, людям пожилого возраста. Начиная с шестимесячного возраста, можно употреблять и детям, оноPбыстроусвояемоPи переваривается за краткий период. Индюшачье мясо считается диетическим. Малое содержание холестерина дает безусловный плюс. В мясе этой домашней птицы содержатся все микроэлементы необходимые для человека.
Индюшек канадской породы разводят, как бройлерную птицу. При хорошем уходе, правильном питьевом режиме (очень важном для этой породы), можно получить тушку до 20 кг. Здоровье таких индюшек слабовато, они требуют большого внимания. Не прижились индюки только в районах Крайнего Севера, птицы не любят холодную сырую погоду.
Индюк это довольно крупная домашняя птица. При небольших затратах на корм можно вырастить птицу весом до 35 кг. Диких индеек одомашнили еще тысячу лет назад. В России разведение индеек играет не маловажное значение в сельском хозяйстве. На фермах и в домашнем хозяйстве содержат индюшек разнообразных пород. Сильно отличаются от деревенских птиц индюки канадской породы, мясо которых более мягкое и сочное.
Индюки канадской породы
Индюки канадской породы | Животноводу
Комментариев нет:
Отправить комментарий